杭州让摆地摊卖小吃吗

杭州是否允许摆地摊卖小吃？

摆地摊卖小吃是一种经济活动，不少人靠此谋生。但在城市管理上，又面临着很多问题。那么，杭州是否允许摆地摊卖小吃呢？

政策规定

根据《杭州市城市管理条例》的规定，禁止在公共场所或者未经批准场所设置、摆放流动货摊、流动商铺等。而对于食品安全的要求，则要求所有售卖食品的商家都必须具备相应的资质和证照。

实际情况

虽然政策明确，但实际上，在杭州市中心区域仍可见到不少售卖小吃的流动商户。这些商户大多是依靠行业惯例和暂时性管理政策存活下来的。

治理措施

为了规范市中心区域内流动商铺和流动货摊管理，杭州市出台了《关于进一步加强城市管理工作的实施意见》。其中提到将打击非法占道经营行为，加强对摆摊质量、环境卫生等方面的监管。同时，杭州市政府也在积极探索与流动商户合作的方式，鼓励其转型为正规商家。

流动小吃文化

虽然流动小吃存在一些问题，但其也是城市文化中不可或缺的一部分。对于许多老城区来说，这些流动小吃已经成为了历史文化和人情味的代表。因此，在治理过程中需要考虑到保护这种文化传承和城市记忆。

结论

综上所述，杭州目前并未完全禁止摆摊卖小吃。但在具体实施中还需加强监管和规范，确保食品安全和公共秩序。同时应该采取措施保护流动小吃这一城市文化遗产。