蛋糕粉怎么做蛋糕用烤箱

介绍

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，而蛋糕粉则是做蛋糕必不可少的材料之一。在这篇文章中，我们将介绍如何使用蛋糕粉制作美味的蛋糕，并使用烤箱来完成最后的步骤。

准备工作

在开始制作蛋糕之前，您需要准备以下材料：

• 蛋糕粉
• 白砂糖
• 鸡蛋
• 牛奶
• 黄油或植物油
• 泡打粉和小苏打（可选）
• 一个大碗和一个手动搅拌器或电动搅拌器
• 一个8英寸圆形蛋糕模具和一张油纸
• 一个预热至180°C / 350°F的烤箱

步骤一：混合干料

首先，在大碗中混合1杯（120克）蛋糕粉、1/2杯（100克）白砂糖、1茶匙泡打粉和1/4茶匙小苏打。用手或搅拌器将它们混合均匀。

步骤二：加入湿料

接下来，加入2个鸡蛋、1/3杯（80毫升）牛奶和3汤匙（42克）黄油或植物油。使用手动搅拌器或电动搅拌器将所有成分混合在一起，直到没有干粉被看到，并且混合物变得顺滑。

步骤三：倒入模具

在8英寸圆形蛋糕模具中放置一张油纸，并将混合好的蛋糕面糊倒入模具中。使用刮刀平均地抹平面糊，以确保整个表面都是平坦的。

步骤四：放进烤箱

将装有蛋糕面糊的模具放进预先加热至180°C / 350°F的烤箱中。在30-40分钟内，您可以通过使用牙签检查蛋糕是否已经做熟。如果牙签插入蛋糕中间，然后拿出来时没有面糊残留，那么您的蛋糕就做好了！

步骤五：装饰（可选）

如果您喜欢，在蛋糕冷却之后，可以在上面涂上奶油、巧克力、水果或其他任何您喜欢的东西。

结论

制作美味的蛋糕并不难，只需要一些简单的步骤和正确的材料即可。使用我们提供的方法和技巧，您可以轻松地制作出美味的蛋糕，并在家中享受这道甜点。祝福大家成功！